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Toast de avocado, queijo de cabra e vinagrete de ervilha
Toast de avocado, queijo de cabra e vinagrete de ervilha (Foto: Rogério Voltan)
(2 porções)Ingredientes
2 fatias de pão rústico, 1 avocado fatiado, 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem, suco de 3 limões, 1/3 de maço de coentro fresco, 100 g de ervilhas frescas cozidas, queijo tipo boursin e sal a gostoModo de preparo
LENTILHA COM ABÓBORA SPICE, AGRIÃO E OVO POCHÊ (Foto: Rogério Voltan)
Aqueça as fatias de pão no forno e espalhe o queijo. Disponha o avocado em cima. Reserve. Misture o suco de limão com o azeite, tempere com sal e adicione o coentro picado rusticamente. Misture as ervilhas ao molho, ponha sobre o avocado e sirva.Lentilha com abóbora spice, agrião e ovo pochê
(1 porção)Ingredientes
Purê de feijão- branco com camarão e grão-de-bico (Foto: Rogério Voltan)
1 ovo cozido (a 63 °C por 53 minutos), 100 g de lentilhas cozidas, 1 dente de alho amassado, 100 g de abóbora de pescoço cortada em cubos, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 pitada de canela em pó, 2 pitadas de cominho em pó, 1 pitada de gengibre em pó, 2 colheres (sopa) de melado, 1 colher (sopa) de azeite, agrião e sal a gosto
Modo de preparo
Tempere os cubos de abóbora com o melado, a canela, o gengibre e uma pitada de cominho. Asse por 45 minutos em forno preaquecido a 160 °C, até ficar macio. Reserve. Em uma frigideira quente, derreta a manteiga e doure o alho. Acrescente as lentilhas cozidas e refogue rapidamente. Corrija o sal. Adicione uma pitada de cominho em pó e reserve. Na montagem, coloque o ovo cozido ainda morno no fundo de um bowl. Adicione as lentilhas, a abóbora e o agrião com azeite e sal. Sirva em seguida.Purê de feijão- branco com camarão e grão-de-bico
(2 porções)Ingredientes
300 g de feijão-branco cozido, 500 g de tomate cereja, 70 g de manteiga, 6 dentes de alho inteiros, 50 g de açúcar cristal, 3 g de pimenta-do-reino, 1 rama de tomilho, 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem, 8 camarões, 100 g de grão-de-bico cozido e descascado, sal grosso a gostoModo de preparo
Em um liquidificador, bata o feijão quente, 20 gramas de manteiga, 2 colheres de azeite e 1 dente de alho, até obter um creme. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e doure 1 dente de alho. Frite os camarões por 3 minutos. Adicione o grãode-bico e reserve. Em uma assadeira, coloque os tomates, o restante da manteiga, o tomilho, o açúcar, a pimenta, o restante do alho e sal a gosto. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 220 °C por 30 minutos. Retire o alumínio e asse por mais 10 minutos. Em um prato, coloque o purê ao lado do grão-de-bico com os camarões e o tomate. Sirva imediatamente.Assuntos sobre modelos e agencias de modelos na web: Agencias de modelos Melhores agencias de modelos Altura necessária para as modelos Como entrar para uma Agencia de Modelos Agencias de Modelos Brasileiras Agencia de Modelos do Brasil Lista de Agencias de Modelos Brasileiras Matérias sobre Modelos e o mundo da moda Lista de Agencias de Modelos Modelos Masculinos SPFW Revista Epoca Vogue Empório Armani Online Lista de Agencias de Modelos Agencias de Modelos Agencias de modelos famosas Principais Agencias de Modelos Melhores Agencias de modelos do Brasil Agencias de Modelos do Brasil Linksweb Neoplanos Agentes do Alem 3ICAP Premio de Moda AnuarioTI Governo Estadão – Caderno de Moda Beleza, Moda e Agencias de Modelos do Brasil Mural Fashion ID Porto Alegre Fashionlines Balenciaga Pebblebeb Sweetyus O Povo Hubblo Informações sobre agencias de modelos Informações sobre agencias de modelos e modelos Agencias de Modelos e Top Models Modelos, Agencias de Modelos e Bastidores da Moda Modelos, Agencias de Modelos e Moda Agencias de Modelos, Agencias de Moda do Brasil, Top Models, Modelos Femininos, Modelos Masculinos Vulnerável e Oscilante Moda, Modelos e Agencias de Modelos Agencias de Modelos e Top Models UOL Estilo G1 Moda Jornal O Globo Folha S.Paulo Principais Agencias de Modelos do País: FORD MODELS, MEGA MODEL BRASIL, MAJOR MODEL , LEQUIPE AGENCE, Way Model
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Já reparou que Bella Hadid não sorri em fotos? Descubra o motivo
Pode prestar atenção: entre 30 fotos, Bella Hadid sai sorrindo apenas em uma. São aqueles momentos pegos no “flagra” mesmo em que a modelo mostra os dentes. Mas qual será o motivo?
A modelo contou ao “The Guardian” que não se sente confortável sorrindo em frente à câmera. “Eu não gosto de, às vezes, sorrir em fotos. Realmente demorei muito tempo entender meu rosto.” E parece que esse comportamento passou uma certa imagem ao público. “As pessoas me encontram e dizem: ‘Você é tão diferente do que eu esperava’. Elas sempre me falam que eu pareço chata ou intimidadora nas mídias sociais. Mas a verdade é que adoro conhecer gente nova.” Eita!
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As botas mais diferentonas da semana de moda de Paris
Cada temporada tem o seu sapato da vez. No último inverno, quem fez sucesso foram as botas vermelhas com salto quadrado; agora, nas passarelas de verão 2018, os calçados tipicamente invernais chegam com tudo! E os desfiles da semana de moda de Paris trouxeram uma enxurrada de botas que vão das mais exóticas (como as de plumas da Saint Laurent) às mais clássicas. Algumas já apareceram com alto potencial de virarem tendência. Dá uma olhada!
1. A BOTA ENRUGADA
No limbo por muitos anos, a bota com volume vem chegando com força. Saint Laurent, Y/Project e Off White fizeram várias versões do modelo. Pode anotar: vai virar moda por aqui também.
2. A BOTA TELADA
Ela pode imitar meia arrastão, como na Dior, ou uma trama com furinhos, tipo a da Chloé. Deram o que falar! A gente aposta.
3. A BOTA TEXTURIZADA
Escolha o material mais exótico que puder. Dior trouxe o prateado tipo espelho mesmo, enquanto a Chloé foi de píton e a Dries Van Noten de tecido brocado.
4. A BOTA COM FRANJAS
Sem limites para franjas na Saint Laurent, que ousou também no branco, azulão… Vai encarar?
5. AS BOTAS SUPERLONGAS
Se elas vão funcionar no verão internacional, a gente não sabe. Mas que são um bafo, é fato! E olha quem fez: Unravel, Balmain, Filles, Y/Project.
6. A BOTA ENROLADA
O modelo apareceu na Y/Project e deixou a gente curiosa. Interessante, no mínimo!
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Beyoncé anuncia doação às vítimas de furacão
Beyoncé é rainha mesmo! Na noite desta quinta-feira, 28, a cantora fez a alegria dos fãs ao divulgar uma série de fotos com um look colorido da grife Off White, que desfilou hoje na Semana de Moda de Paris. Um dos looks, aliás, tinha a mesma faixa na cintura usada por Queen B nas fotos.
Ela aproveitou para anunciar uma novidade: “Estou doando toda a renda desta música para instituições de caridade de Porto Rico, México e outras ilhas do Caribe afetadas pelo furacão e o terremoto”. A cantora se referia ao remix que participou da música “Mi Gente” do cantor J.Balvin (confira ao final da matéria).
Seus seguidores ficaram enlouquecidos com os cliques e não pouparam elogios para a diva: “ela acordou assim”, escreveu uma fã fazendo menção a música ‘Flawless’ da Bey.
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Isabeli Fontana sensualiza em campanha de sua linha de lingeries
Isabeli Fontana (Foto: Reprodução / Instagram)
A modelo Isabeli Fontana mostrou o corpo que lhe deu fama no mundo da moda ao posar usando apenas roupas íntimas na campanha de sua linha de lingeries.
A modelo, casada com Di Ferrero, aparece sensualizando na foto divulgada em seu perfil no Insagram na manhã de hoje.
“Simplesmente apaixonada por mais essa coleção #IsabeliFontanaMRIntimates que criei com muito carinho com a equipe @morenarosaoficial”, escreveu na legenda.
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Comida em cápsula: o que são e como usar
Enquanto o sonho da pílula da beleza não se realiza, a indústria farmacêutica investe pesado em versões que chegam o mais próximo dela. Novos ativos são criados e outros clássicos resgatados para compor cápsulas que auxiliam na perda de peso e aumentam o ganho de massa muscular. Foi assim com o óleo de coco, o chá verde, a batata-doce… A moda da vez são os cogumelos adaptogênicos, evolução de um tipo de fungo milenar (como o Reishi), usados para melhorar a performance de atletas e potencializar o metabolismo. Eles funcionam até nos momentos de fadiga e aumentam a resistência muscular”, diz o endocrinologista Theo Webert, de Belo Horizonte. Segundo ele, o suplemento pode ser consumido puro, combinado ao BCAA ou à whey protein, antes ou depois do treino. Na Califórnia, berço das tendências em bem-estar, o medicamento tem sido indicado também para aliviar o estresse. Eles atuam no sistema imunológico e são usados na medicina ayurveda para reequilibrar o organismo”, diz a nutricionista e health coach Fernanda Mello.
OUTROS ATIVOS Já o extrato das plantas Panax notoginseng e Astragalus membranaceus tem um benefício extra: além de definir a musculatura, ajuda na perda de peso. Presente na fórmula de nutracêuticos indicados para regular os níveis de glicose, ainda acelera o metabolismo das células de gordura. Como bônus, reduz o apetite e auxilia no ganho de massa muscular”, diz Webert. Uma cápsula de 200 mg por dia, antes de uma das principais refeições, é suficiente. A romã, conhecida pela função antienvelhecimento, agora ganha fama por outro ativo, o triterpeno. A substância ajuda a reduzir a gordura visceral e o inchaço, além de melhorar as funções digestivas e intestinais. Encontrado na forma de cápsulas, shakes, chás e gomas, o suplemento também diminui as taxas de LDL (mau colesterol) com apenas 150 g por dia, antes das refeições.
AÇÃO COMBINADA Nos Estados Unidos, onde o mercado de suplementos movimentou US$ 40 bilhões em 2016, a novidade são as cápsulas com mais de um ingrediente. A Olivino, marca liderada pela médica Clare Hasler-Lewisk, lançou um suplemento com itens do cardápio mediterrâneo, considerado um dos mais completos em termos nutricionais. Compostas de azeitonas, uvas e tomates, as cápsulas têm uma dose cavalar de antioxidantes. Nossos estudos mostram efeitos na redução da pressão arterial e dos níveis de glicose”, diz a médica. Seu consumo também aponta melhora de energia para esportistas, aumento da proteção contra a radiação solar e queda de apetite. Meu marido e eu perdemos 4,5 kg cada um”, conta a especialista, depois de dois meses tomando duas cápsulas por dia.
ATENÇÃO AO EXAGERO Apesar das promessas, o suplemento divide a opinião dos médicos. A endocrinologista Rosana Radominski, de Curitiba, é do time que duvida da eficácia das cápsulas. Estudos científicos não comprovam que funcionam para a obesidade, por exemplo”, diz. Para a médica, as pílulas são práticas, mas não substituem a orientação alimentar e atividades físicas adequadas. Elas devem ser usadas apenas para suplementação de cálcio ou vitamina D.” Em resumo, na opinião dos experts, são complementos e, ainda assim, precisam de prescrição. Nada substitui uma refeição completa e variada”, completa o endocrinologista Theo Webert.
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Suflê de chocolate fácil de fazer
Sabe aquele doce certeiro, perfeito para servir logo após o almoço de família no domingo? É o suflê de chocolate da Heloísa Bacellar. A delícia fica no máximo 12 minutos no forno e é irresistível.
Suflê de framboesa e chocolate (Foto: Reprodução)
Suflê de chocolate
(4 porções)
Ingredientes:
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite
100 g de chocolate meio amargo em cubinhos
2 ovos
1 pitada de sal
Manteiga, açúcar e açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo: Numa panela, aqueça 15 g de manteiga, a farinha e o chocolate em pó e mexa até engrossar. Junte o leite e mexa até soltar da panela. Passe para uma tigela, deixe amornar e misture o chocolate até derreter. Acrescente as gemas e reserve. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar 4 refratários. Bata as claras aos poucos e, sempre batendo, acrescente o sal e ¼ de xícara (chá) de açúcar, até ficarem em ponto de neve. Junte ¹/³ das claras ao creme e mexa até homogeneizar a mistura. Com delicadeza, incorpore o restante das claras. Preencha os potinhos até ¾ da altura e limpe o excedente de açúcar das bordas. Asse os suflês por 10 a 12 minutos, até que estejam crescidos, firmes e dourados. Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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SPFW: Osklen apresenta coleção de verão inspirada em Tarsila do Amaral
Osklen: a grife apostou num make bem leve, quase cara lavada (Foto: Thibé)
Uma dos mais importantes expoentes do modernismo e da arte brasileira, a pintora paulista Tarsila do Amaral inspirou a nova coleção Osklen, que foi exibida nesta segunda (28), na São Paulo Fashion Week. Oskar Metsavah, diretor criativo da marca e sempre acostumado a trazer para passarela referências dos esportes de ação e até temas predominantemente masculinos, pela primeira vez transformou uma mulher em seu ponto de partida.
A coleção passeia pelas mais diversas fases do trabalho da artista, começando com o criações em linho e que fazem alusão às suas telas em branco. Recupera também, numa das mais belas partes do show, os maiores sucessos sua autoria, em estampas com referências às obras Abaporu e o Manteau Rouge.
Osklen: Levou à passarela estampas inspiradas em obras clássicas de Tarsila do Amaral (Foto: Thibé)
Além do linho, a seda surge como a outra matéria-prima em destaque. O algodão reciclado, o couro de pirarucu e de salmão, materiais sempre presentes entre as coleções da grife, também marcam presença.
Entre os acessórios, destaque para lindos sapatos flat que lembram telas e os maxibrincos de metal, que remetem aos contornos dos desenhos de Tarsila.
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Stephanie Ribeiro: Nicholle Kobi ilustra as mulheres negras no auge de sua elegância
Você já ouviu falar de Nicholle Kobi? Talvez não, mas provavelmente já deve ter ouvido falar do estilo da mulher parisiense, existe inclusive um livro, guia trend, que te ensina a ter o estilo de uma, e também existe uma série de filmes, imagens, publicidades que reafirmam o padrão dessa mulher de Paris como alguém, além de muito elegante, sempre branca. Tanto que quando pensamos em Paris, não imaginamos que essa cidade tenha uma comunidade forte de africanos e de seus descendentes que são, nada menos que parisienses negros, e que eles sofrem uma invisibilidade dentro do seu próprio país.
Nicholle Kobi é uma ilustradora negra e francesa, descendente de africanos que, por meio de sua arte, tenta dar luz não só às mulheres negras vivendo plenamente, se divertindo e sempre muito elegantes, como também para a hipocrisia do entendimento que negros franceses não são franceses de verdade” – hipocrisia essa que faz Nicholle estampar revistas no continente africano e nos EUA, mas não tem a mesma força em sua própria terra. Mas nada inibe seu trabalho tão gracioso, que representa diversas mulheres negras em sua pluralidade e, claro, com um toque fashionista – pois não deixam de ser ilustrações de moda. Então, se você não conhece as ilustrações de Nicholle Kobi, se put together pois selecionei algumas publicadas em seu Instagram que mostram porquê o trabalho dela é incrível, merece ser conhecido mundo afora por representar a elegância e a diversidade de mulheres negras:
1- Não há dúvidas que para Kobi de que nós, mulheres negras, somos muito elegantes:
2- E isso inclui as épocas quentes:
3- E claro as frias:
4 – Nicholle Kobi sempre nos lembra que nossa elegância está em compartilhar momentos com nossas amigas:
5 – E que temos idades, cores, formas diferentes, mas continuamos arrasando:
6 – E que mesmo sozinhas podemos arrasar:
7 – Já que é importante passar um tempo cuidando de si:
8 – Mas também é bom compartilhar cuidado:
9 – E se o namoro der frutos, mesmo levando às crias para a escola não perdemos a elegância:
10 – Para Nicholle não há limites, afinal, nós, mulheres negras, somos ótimas inspirações:
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