Nanica Brasil: Como a Rede de Docerias Se Tornou um Fenômeno no Franchising
Fundada em 2018, a Nanica Brasil se tornou um dos maiores cases de sucesso no segmento de docerias e franquias no Brasil. O que começou com uma pequena loja na Rua Augusta, em São Paulo, hoje é uma rede consolidada, com 62 unidades espalhadas pelo país e um faturamento que ultrapassou R$ 53 milhões em 2024. Mas qual o segredo dessa ascensão meteórica?
O Início Humilde e a Ideia Inovadora
Os amigos Leonardo Macedo e Tito Barcellos se conheceram durante a faculdade de gastronomia em Curitiba e, com apenas R$ 15 mil em mãos, decidiram empreender no mercado de sobremesas. No entanto, o início foi desafiador: vendiam em média 8 tortas por dia, muito abaixo da expectativa de 80. A escolha da cor amarela para a fachada da loja foi feita, inclusive, por ser a tinta mais barata.
Apesar das dificuldades iniciais, a Nanica Brasil chamou a atenção por sua especialização em banoffee, uma torta inglesa feita de banana, doce de leite e chantilly. A proposta era simples, mas a qualidade do produto e o branding diferenciado ajudaram a marca a se destacar.
Crescimento Estratégico e a Força do Marketing Digital
Em 2019, a empresa deu um passo importante ao abrir uma segunda unidade no Brooklin, em São Paulo, focada exclusivamente no delivery. Essa estratégia permitiu que a marca alcançasse um público maior e melhorasse sua eficiência operacional.
Outro fator determinante para o crescimento da Nanica Brasil foi o marketing digital. Com o apoio de influenciadores e celebridades, a marca conquistou grande notoriedade. Famosos como Maísa, Bruna Marquezine e Sasha Meneghel ajudaram a impulsionar as vendas, compartilhando suas experiências nas redes sociais.
O Impacto de Tiago Abravanel na Expansão
O ator e cantor Tiago Abravanel teve um papel fundamental na expansão da Nanica Brasil. Ele conheceu a marca em um show, experimentou o banoffee e se encantou. Tiago incentivou os fundadores a levarem a franquia para São Paulo e, posteriormente, tornou-se sócio da empresa. Sua influência não apenas trouxe visibilidade, mas também ajudou na consolidação da marca.
Modelo de Franquias e Crescimento Nacional
O modelo de franquias começou a ser explorado mais fortemente a partir de 2020. Em três anos, a Nanica Brasil já possuía 12 unidades nas principais cidades do Brasil. O investimento em novas receitas também ajudou a manter a marca sempre em evidência. Além do tradicional banoffee, foram lançadas versões inovadoras como monoffee (morango), uvoffee (uva) e churroffee (churros).
Parcerias de Sucesso e Novidades no Cardápio
A Nanica Brasil também se destacou por colaborações estratégicas com grandes marcas como Oreo, Paçoquita, Los Los e Farinha Láctea. Essas parcerias agregaram valor à marca e ajudaram a diversificar o cardápio. Em 2024, a doceria lançou o Panetoffee, um panetone recheado com banana e doce de leite, inspirado no banoffee.
Entrada da Holding SMZTO e Expansão Nacional
Em 2021, a holding SMZTO, especializada em franchising, entrou como investidora na Nanica Brasil. Com esse suporte, a marca ampliou sua presença para outras regiões do Brasil e fortaleceu sua estrutura de franquias. O investimento permitiu também a otimização das operações de delivery, garantindo que os clientes tivessem acesso às tortas da Nanica Brasil com mais praticidade.
Expectativas para 2025 e o Futuro da Nanica Brasil
Para 2025, a Nanica Brasil pretende continuar inovando, lançando novas receitas e expandindo suas operações. A meta é aumentar ainda mais a presença no mercado nacional e começar a explorar a possibilidade de internacionalização da marca.
Com uma história de superação e estratégias inteligentes de expansão, a Nanica Brasil se consolidou como uma das redes de docerias mais bem-sucedidas do país, provando que um sonho, aliado a muito trabalho e planejamento, pode se tornar realidade.