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Saiba tudo sobre whey protein para a manutenção da boa forma

Saiba tudo sobre whey protein (Foto: Think Stock)

A médica Esthela Conde, tira dúvidas sobre saúde e fitness. Para esta semana o tema escolhido foi whey protein, Confira aqui 3 perguntas:

O que é o whey protein?
Whey protein é a proteína do soro do leite. Com certeza é a proteína mais popular de todas, principalmente por ser a fonte mais concentrada de aminoácidos essenciais, incluindo os de cadeia ramificada (BCAA).
Ele pode ser classificado de três maneiras, de acordo com o processo de filtração que foi submetido:
– Whey protein concentrado: 80% de absorção pelo organismo
– Whey protein isolado: 98% de absorção pelo organismo
– Whey protein hidrolisado: 99% de absorção pelo organismo (nesse caso o whey isolado passa por um processo chamado hidrólise, onde as moléculas são “quebradas” em tamanhos menores, ocorrendo assim uma absorção ainda mais rápida).

Qual é a função dele nos treinos?
Por ter uma alta qualidade biológica, ou seja, seus aminoácidos são muito bem aceitos pelo organismo, o whey protein é muito utilizado por atletas, tanto profissionais como amadores. O uso de whey protein favorece a recuperação e a síntese proteica muscular, diminui fadiga e gordura corporal. O que acontece na prática é que dificilmente, conseguimos atingir toda necessidade proteica, apenas com a alimentação (seria tudo de bom!!!), para que haja esses processos musculares. E mesmo que você consiga ingerir proteína (seja animal ou vegetal) em todas as refeições, a qualidade biológica, ou seja, o aproveitamento dessas proteínas quando comparada ao whey, é menor (aqui não me refiro às proteínas Isoladas da carne e vegetais, pois estão em estudos ainda). Além disso, dependendo do seu objetivo e da fonte de proteína escolhida, você pode ingerir também outras substancias que podem atrapalhar seu resultado. E ainda, alguns estudos mostram que as proteínas do soro do leite também melhoram o sistema imune.

Quais os riscos de usá-lo?
Esse é um assunto bastante discutido em congressos e cursos. A conclusão é que faltam ainda muitos estudos com relação ao whey protein e seus riscos. O que podemos falar com segurança é que pessoas que possuem doença renal prévia, não devem fazer uso excessivo de proteína, inclusive a do soro do leite. Outro fator é que o uso exacerbado de whey protein pode estimular demais a insulina levando também ao aparecimento de acnes. Contudo é o que sempre costumo dizer aqui, é preciso ter uma avaliação de um bom profissional, para que se inicie o uso de qualquer substância ou se inicie qualquer tratamento. No caso do whey protein, há um processo de análise para que seja estabelecido qual dose ideal para você por dia, qual momento do dia você usá-lo ou, mais ainda, se você tem indicação de fazer uso ou não desse suplemento.

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novembro 23, 2016
Saiba os benefícios da Vitamina D e como ela ajuda na manutenção da boa forma

Os benefícios da vitamina D (Foto: Think Stock)

Toda segunda-feira nossa colunista, a médica Esthela Conde, tira dúvidas das leitoras sobre saúde e fitness. Para esta semana o tema escolhido foi Vitamina D, Confira aqui 3 perguntas:

O que é exatamente a vitamina D?
Apesar de ser chamada de vitamina, na verdade é um hormônio essencial para o nosso organismo. Muita gente sabe sobre a relação da vitamina D com o cálcio e consequentemente com os ossos, porém o que muita gente não sabe é que a vitamina D está relacionada com outros funcionamentos do organismo, que irei responder na próxima pergunta. Uma curiosidade, é que ela foi descoberta em 1922 e foi chamada de vitamina, pois acreditava-se que ela só poderia ser obtida através dos alimentos. Só mais tarde, porém, descobriram que 90% da vitamina D é produzida pelo corpo humano.

Quais os benefícios da vitamina D?
Bom, a primeira grande importância é que ela é responsável pela captação/absorção de cálcio pelos ossos. A falta de cálcio pode levar ao raquitismo quando criança e osteoporose na fase adulta. Na gestante a vitamina D é importantíssima! No comecinho da gravidez, sua deficiência pode causar aborto. Sabe-se também que ela atua em doenças auto-imune como artrite reumatoide e esclerose múltipla. Além disso, participa de processos cardíacos, como a contração muscular. A grande verdade é que os estudos mais recentes, têm demonstrado que a maioria das nossas células possuem receptores para vitamina D. Isso inclui os músculos, ou seja, ajudando na força muscular e ganho de massa magra. (Não percam o live desta segunda-feira 7 (às 16h30) no facebook da Marie Claire, que falarei mais detalhadamente sobre esses benefícios!!!)

Quanto eu devo ingerir por semana? Cada uma fala sobre uma quantidade, nunca sei qual o valor correto.
Ana a dose ideal de vitamina D, depende muito. Por exemplo, se você tem de fato deficiência é uma dose, se você precisa apenas manter manutenção é outra. Além disso varia de acordo com a faixa etária e patologias, por isso essa confusão de doses! Porém somente um médico capacitado pode avaliar o que de fato é deficiência, insuficiência ou valor limítrofe de vitamina D. O fato é que por ser uma suplementação vendida sem prescrição, muitas pessoas com deficiência têm usado subdoses e obviamente não estão vendo efeito e outras muitas estão usando superdoses sem ter a deficiência. Dá-se aí a importância da avaliação médica.

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novembro 10, 2016
Saiba como deixar seu rosto bem hidratado no inverno

Saiba como hidratar o rosto no inverno (Foto: Think Stock)

O inverno é uma estação naturalmente mais seca, com maior exposição à água quente, vento, poluição e contrastes bruscos de temperatura. Por conta disso, a pele, principalmente a facial, tende a se tornar mais ressecada, muitas vezes com descamação, vermelhidão e irritabilidade. A dermatologista Claudia Marçal ensina como manter o rosto hidratado nos dias mais frios.

Qual a melhor maneira de hidratar o rosto no inverno?
Claudia Marçal – Na rotina de cuidados com a pele, a ordem de limpar, tonificar, hidratar e proteger continua nessa estação. A hidratação deve ser logo após a tonificação. Isso acontece porque logo depois de lavar o rosto — nos primeiros 3 a 5 minutos — os corneócitos (que são as células mais periféricas) estão mais maleáveis e facilitam a capacidade de absorção — então a pele tem maior tendência de absorver esses elementos que vão segurar água na camada dérmica e epidérmica.

O tipo de pele diferencia na escolha do produto para a hidratação?
CM – Impacta, sim, na escolha dos dermocosméticos. Peles mais oleosas necessitam de hidratação facial de preferência com séruns, já que eles têm textura fluida e não deixam a pele oleosa ou “pesada” e com aspecto brilhante em excesso. O sérum é uma forma de apresentação, como o próprio nome o designa, com a aparência, textura e penetrância semelhante a um soro. É um produto desenvolvido para atuar de forma mais concentrada, pois devido a sua rápida absorção e por ter a forma de um gel seroso ou um líquido mais viscoso, leva para dentro da pele ativos de maneira mais eficaz. Estas fórmulas hidratantes têm capacidade de formar um filme na pele, evitando a perda de hidratação e melhoram elasticidade por hidratação das fibras colagênicas. No caso de peles mais secas, os hidratantes devem contar com veículos um pouco mais ricos em lipídios e substâncias que tenham a capacidade de segurar a água nessa pele — para ajudar a formar a membrana hidrolipídica.

Quais componentes devem ter nos produtos de hidratação facial?
CM – Os hidratantes devem ser ricos em ácido hialurônico de baixo e alto peso molecular como Hyaxel e DSH CN, biopeptídeos, micronutrientes, aminoácidos essenciais, proteínas, peptídeos, ácidos graxos essenciais (ômega-3), vitaminas E e C e oligoelementos como zinco, cobre, ferro, selênio e silício. Também podemos usar a Vitamina B3 aliada a bioenergizantes mitocondriais como Arct Alg, que estimula a síntese de ATP na mitocôndria, protege a pele durante condições extremas e estimula as suas defesas naturais. Cápsulas como FC Oral (caviar em cápsulas) também podem melhorar a hidratação (de dentro para fora) pelo alto teor de proteínas.

Qual o erro mais comum que as pessoas cometem na hora de hidratar?
CM – Uso de produtos inadequados ao tipo de pele, ordem incorreta dos produtos muitas vezes hidratando antes de higienizar a pele corretamente e a falta de reposição desse hidratante no período noturno. Esses erros juntam-se a outros, também comuns na estação, como: não passar protetor solar, não hidratar o pescoço, não usar cremes reparadores, tomar banhos longos e quentes e abusar dos ácidos e retinóides.
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agosto 24, 2016
Conheça 5 massagens diferentes para todos os gostos e sensações

Conheça novas massagens (Foto: Think Stock)

Shiatsu, drenagem linfática, modeladora…todos esses tipos de massagem ganharam novos concorrentes. Neste inverno, clínicas oferecem terapias com conchas, algodão, chocolate, entre outros novos elementos. É só experimentar!

Pindas: Massagem realizada com trouxinhas de algodão contendo alecrim, hortelã e lavanda, associadas com óleos vegetais aquecidos. Proporciona um estado de relaxamento desperto, além de nutrir o organismo com as propriedades terapêuticas das ervas.
Duração: 70 minutos
valor: R$ 320
Onde: Unique Garden Hotel & Spa. Tel.: (11) 4486-8700

Conchas: É conhecida por sua capacidade de profundo relaxamento, realizada através das manobras executadas com as conchas e óleo vegetal aquecido. Há 3 etapas: 1. preparação da pele com esfoliante. 2. a massagem modeladora. 3. Aplicação de um creme corporal com ativo de cafeína.
Duração: 1h20
Valor: R$180
Onde: Lavanda Fitness Spa. Tel.: (21) 3497-1646

Facial Esplendorosa: Trabalha 500 pontos de reflexos no rosto, que alivia o stress. Alguns desses pontos estimulam a libido, aumentando o desejo, como o ponto reflexo entre o nariz e a boca. É aplicada ainda uma máscara de chocolate, que tem como base o cacau e ajuda na desintoxicação da pele, minimizando olheiras.
Duração: 1h
Preço: R$ 390
Onde: Centro de EStética Roseli Siqueira. Tel.: (11) 3085-1934

Velas: A massagem é feita com velas na temperatura em torno de 38 a 39°C, ouseja, líquidas. Elas são regadas pelo corpo junto com manobras de massagem com deslizamento e compressões. Esta terapia alivia tensões musculares, dores, fadiga e rigidez muscular. Além disso, melhora a circulação sanguínea e até reduz inchaços que se formam em volta de lesões.
Duração: 1h
Preço: R$ 180
Onde: Fit Body Pilates Spa e Estética. Tel.: (11) 2528-9987

Manteiga de Karité: Movimentos com técnicas da Suécia e também de Bali são conduzidos com óleo enriquecido de 5% de manteiga de Karité, óleos essenciais de girassol, baobá e cenoura nutrindo, reparando e protegendo a pele
Duração: 90 min
Preço: R$ 320
Onde: Spa L’Occitane: (11) 3088-9008
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julho 9, 2016
Hidratação no banho: dicas e produtos práticos para cuidar da pele

Hora do banho: aproveite para hidratar a pele (Foto: Think Stock)

O banho é um momento para prestar atenção, ainda mais no inverno quando a água fica mais quentinha e, consequentemente, a pele mais ressecada. Por isso, vale qualquer recurso para se hidratar durante o ritual do chuveiro. A dermatologista Valéria Marcondes dá todas as dicas, sugere os produtos ideais e ainda comenta sobre os erros que as pessoas mais cometem.

Qual a melhor hidratação para fazer na hora do banho no inverno?
São os hidrashowers, produtos específicos para esse momento. Além disso, o ideal é usar sempre sabonetes com pH próximo da pele (varia de 4,6 a 5,8), assim como géis de limpeza sem sabão para a manutenção da barreira natural cutânea (que protege a pele da poluição, ressecamento, mantendo aquela aparência aveludada). O ideal é usar sabonete líquido. Não utilizar esponjas, que também podem agredir a pele e ajudar na remoção dessa barreira natural da pele.
Óleos e esfoliantes, que hidratam, também fazem parte da hora do banho no inverno (Foto: Divulgação)

1. Esfoliante Corporal Sugar Kiss, Le Lis Blanc, R$ 99,50
2. Óleo de banho Hidratante Amêndoa, L’Occitane en Provence, R$132
3. Óleo de banho Lime Basil & Mandarin, Jo Malone London, R$280
4. Nativa SPA Açúcar Esfoliante Ameixa, O Boticario, R$ 41, 59
5. Esfoliante em óleo mel, The Body Shop, R$ 70

Qual o tempo ideal para ficar no chuveiro?
Dê preferência a banhos mornos ou frios, rápidos, que não passam de 10 minutos. Tome um por dia. Sempre evite banhos quentes.

Quais os cuidados diários para deixar a pele hidratada nos dias frios?
Sempre faça a hidratação cutânea logo após o banho para permanecer com ela hidratada nos dias frios. E utilize hidratantes indicados por sua dermatologista. Uma dica preciosa é aplicar óleo nas partes mais ressecadas do corpo antes do banho, e nunca esquecer da pós-hidratação.
Cremes hidratantes estão na moda e são uma ótima opção (Foto: Divulgação)

1. Crema da Bagno, Ada Tina, R$ 183,50
2. Soft Milk Hidratante Para Banho, Nivea, R$ 14
3. Softshower, Bel Col, R$ 98,58
4. Velvety Body Cream, Acqua di Parma, R$ 252
5. Hidrashower com fotoproteção, Dermage, R$ 86
6. Mandacaru Hidratante de Banho, L’Occitane au Brésil, R$ 55

Qual o principal erro que as pessoas cometem?
É tomar banhos muito quentes e demorados e usar esponjas e sabonetes muito alcalinos. Além disso, não usam hidratantes e reparadores de barreira cutânea, apenas utilizam hidratantes com cheiro perfumado, que, muitas vezes, pouco mantém a barreira cutânea de proteção natural da pele.
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julho 9, 2016