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ÅLESUND, NORUEGA (FOLHAPRESS) – Com a proximidade da Páscoa, os brasileiros voltam os olhos para o bacalhau, um dos frutos do mar mais nobres disponíveis no mercado.

A reportagem viajou cerca de 11.000 km até Ålesund (a 600 km de Oslo), no litoral da Noruega, para conhecer a pesca e a produção do bacalhau do país. Tida como a capital mundial do bacalhau, a cidade tem sua história intrinsecamente ligada ao peixe e à pescaria.

A Noruega detém aproximadamente 27% do mercado global de bacalhau do oceano Atlântico em 2025 -das 700 mil toneladas produzidas no mundo, 190 mil são norueguesas, e 90% vêm de Ålesund. A cidade concentra o maior número de fábricas e é o maior centro exportador do produto no país do norte da Europa.

A história da pesca na Noruega remonta à era viking, mas o método de produção do “clipfish”, o bacalhau salgado e seco como conhecemos, começou no país no fim do século 17, e não foi inventado por noruegueses.

Naquela época, holandeses chegaram a Kristiansund, cerca de 170 km ao norte de Ålesund, e iniciaram a produção sem obter sucesso. Na virada para o século 18, escoceses investiram no segmento, que, dessa vez, engrenou.

Por muito tempo, Kristiansund foi o maior polo produtor de bacalhau da Noruega, posto assumido aos poucos por Ålesund.

“Acredita-se que a mudança se deve à frota de navios existentes na cidade e à maior proximidade da atual capital do bacalhau com locais onde os peixes podem ser encontrados”, conta Ane Havnegjerde, guia do Museu da Pesca de Ålesund. A cidade foi rápida em usar novas tecnologias e mudar a forma de produção.

Na época, os processos eram manuais e feitos ao ar livre. Após a captura do peixe, era feita a limpeza e a remoção da espinha. O próximo processo era a salga. Para a secagem, os peixes eram colocados sobre rochas, etapa que durava de duas semanas a um mês. A palavra “clipfish”, aliás, tem origem no termo norueguês “klippfisk”, fusão de “klippe”, rocha ou pedra, e “fish”, peixe.

Após a captura do peixe, era feita a limpeza e remoção da espinha. O próximo processo seria a salga. Para a secagem, os peixes eram colocados sobre rochas, etapa que poderia durar de duas semanas a um mês. A palavra “clipfish”, aliás, tem origem no termo norueguês “klippfisk”, fusão de “klippe”, rocha ou pedra, e “fish”, peixe.

“Fazer dessa maneira era muito trabalhoso”, conta Havnegjerde. “Você precisava de muitas pessoas. Então, entendemos como muitos puderam vir a Ålesund nesse período. Havia muito trabalho.”

De acordo com o museu, as pessoas responsáveis pela secagem ficaram conhecidas por analisar bem o clima. Isso porque o peixe precisava ser colocado para fora pela manhã com a intenção de evitar queimaduras pelo sol. Em caso de chuva, os produtores coletavam, empilhavam e protegiam os peixes, garantindo que ficassem secos.

Hoje, a captura, a salga e a secagem do bacalhau norueguês continuam a ser feitos. Mas os processos agora contam com mais recursos tecnológicos.

A pesca acontece nos mares da Noruega, do Norte e de Barents. Sonares são usados para localizar cardumes e avaliar o tamanho dos peixes. Migrações sazonais também são monitoradas.

A reportagem visitou um dos navios usados na pesca de arrasto do bacalhau e de outros peixes: o Havbryk, da empresa Strand Rederi.

Redes de até 300 metros de comprimento são usadas na captura dos peixes. Na parte interna do barco, há uma fábrica onde os funcionários fazem a limpeza dos peixes, organizando-os por tamanho e preparando-os para serem congelados -a embarcação também conta com frigorífico.

Nenhuma parte do peixe é desperdiçada: cabeça e entranhas são usadas na produção de óleo de fígado e farinha de peixe.

As empresas precisam respeitar cotas máximas permitidas para a pesca do bacalhau, visando evitar a sobrepesca, que ameaça a capacidade de reprodução e repopulação das espécies.

Tais empresas precisam respeitar cotas máximas permitidas para a pesca do bacalhau, visando evitar a sobrepesca, problema global que ameaça a capacidade de reprodução e repopulação das espécies. Além das cotas de sustentabilidade, os países possuem acordos entre si para a pesca nos mares.

“Estamos indo para o mar de Barents”, afirma Astrid Rederi, líder do navio pesqueiro Havbryk. “Isso leva aproximadamente três dias, e ficamos lá pescando por cerca de cinco semanas”. Há duas redes de pesca na parte de trás do barco, capazes de capturar 10, 15 toneladas de peixe de cada vez, conta ela. “A capacidade máxima é de 850 a 950 toneladas.”

Além das cotas de pesca, os navios precisam respeitar acordos entre os países. “Há uma linha territorial da Noruega para a pesca”, explica Astrid. “Também podemos ir para a Rússia porque temos autorização, mas nunca o fazemos.”

A reportagem também visitou as instalações da maior fábrica de bacalhau da Noruega, a Fjordlaks. Os peixes que chegam à planta passam por um processo de limpeza, onde a própria água do mar tratada é usada. Aqueles peixes com cabeça, por exemplo, são degolados.

No processo de salga, os peixes são colocados em tanques com camadas de sal -um quilo de sal para cada quilo de peixe-, permanecendo de dois a três meses. A secagem acontece em cerca de três a cinco dias em câmaras com secadores.

A peça inteira, aberta e sem cabeça, chega ao Brasil, mas outras partes são vendidas para outros lugares. A língua vai para Portugal. As costas, para a China. Outros subprodutos são usados na produção de óleo, e as ovas viram matéria-prima para o tradicional caviar de bacalhau norueguês.

Com os altos custos da pesca e da produção, o preço do produto vem subindo anualmente. De acordo com dados do Conselho Norueguês da Pesca, o preço por quilo, que era de 76 coroas norueguesas em 2021 (R$ 40), chegou a 138 coroas (R$ 74) no ano passado.

Isso explica o preço salgado nos mercados brasileiros: o quilo do Gadus morhua sai hoje por volta de R$ 150 a R$ 200. Partes nobres, como o lombo, podem chegar até a faixa dos R$ 400.

“A razão pela qual ele é caro é que a demanda é maior do que a oferta, e, quando as cotas [de pesca] diminuem, o preço sobe”, explica Ørjan Olsen, gerente de mercados emergentes do Conselho Norueguês da Pesca.

Em 2024, a Noruega exportou ao todo 25.536 toneladas de bacalhau Gadus morhua. Desse total, 3.504 foram para o Brasil -no ano anterior, haviam sido 4.199 toneladas (queda de 16%).

A Comissão Europeia avisou nesta sexta-feira (11), que a União Europeia (UE) avançará com um primeiro conjunto de direitos aduaneiros se, na atual pausa nas tarifas dos Estados Unidos, os dois blocos não chegarem a “soluções construtivas e mutuamente aceitáveis”.

“Do lado da UE, estamos dispostos a trabalhar em grupo e a encontrar soluções construtivas, soluções mutuamente aceitáveis e, para tal, também suspendemos por 90 dias o nosso primeiro conjunto de direitos aduaneiros. Mas, obviamente, também estamos passando a mensagem de que, se não virmos movimento do lado dos Estados Unidos e vontade de se afastar deste tipo de política, não hesitaremos a defender a nossa economia, ajudaremos a defender as nossas empresas”, avisou o comissário europeu da Economia, Valdis Dombrovskis.

Em declarações à chegada à reunião informal dos ministros das Finanças do euro, em Varsóvia, o responsável apontou que “o tema mais urgente” hoje em cima da mesa está relacionado com “as tarifas de Trump [Presidente norte-americano] e as suas implicações macroeconômicas, bem como a resposta da UE para, de certa forma, minimizar o ataque econômico negativo”.

“Em todo o caso, do lado da UE, vemos o efeito macroeconômico negativo na economia da UE e dos Estados Unidos e, na verdade, na economia norte-americana, os efeitos negativos são maiores do que na UE, uma vez que os Estados Unidos estão aplicando amplamente essas tarifas”, observou, sem quantificar.

Valdis Dombrovskis admitiu tratar-se de uma “situação muito volátil e incerta” e reforçou que a UE está “pronta para defender os seus interesses econômicos e as suas empresas, se for necessário, se não vir qualquer movimento por parte dos Estados Unidos”.

Hoje mesmo, em uma entrevista publicada no jornal britânico Financial Times, a presidente da Comissão Europeia, Ursula von der Leyen, admitiu taxas às empresas digitais norte-americanas, caso não se consiga chegar a um acordo nestes 90 dias que reduza a onda de tarifas de Donald Trump contra a Europa.

Os ministros das Finanças da zona euro discutem hoje o impacto econômico das novas tarifas aduaneiras dos Estados Unidos, num contexto de alívio após o anúncio norte-americano de suspensão temporária, pausa também adotada pelo bloco comunitário.

Realizada em Varsóvia pela presidência do Conselho da UE assumida pela Polônia, a reunião informal do Eurogrupo — dos ministros do euro — acontece em um momento de acentuadas tensões comerciais após anúncios de Donald Trump, de taxas de 25% ao aço, alumínio e automóveis europeus e de 20% em tarifas recíprocas ao bloco comunitário, estas últimas entretanto suspensas por 90 dias.

Esta suspensão acalmou os mercados, que tvem registrando graves perdas, e foi saudada e seguida pela UE, que suspendeu, durante o mesmo período, as tarifas de 25% a produtos norte-americanos que havia aprovado na quarta-feira em resposta às aplicadas pelos Estados Unidos ao aço e alumínio europeus.

A Comissão Europeia, que detém a competência da política comercial na UE, tem optado pela prudência. Bruxelas quer, neste período de pausa de 90 dias, conseguir negociar com Washington, após ter já proposto tarifas zero para bens industriais nas trocas comerciais entre ambos os blocos.

RIO DE JANEIRO, RJ (CBS NEWS) – Uma cena de “Garota do Momento”, exibida nesta quinta-feira (10), repercutiu na web após Maisa reviver um momento icônico no SBT com Silvio Santos (1930-2024). Interpretando a vilã Bia, ela recriou o episódio em que tentou puxar o cabelo do apresentador e gritou em alto e bom som: “É peruca!”.

A situação aconteceu enquanto Topete (Gabriel Milane) tentava defender os amigos ao descobrir as maldades de Bia. A filha de Juliano (Fábio Assunção) e Clarice (Carol Castro) procurava fazer as pazes com o grupo durante uma partida de boliche, mas seguia sendo ignorada. Foi então que o rapaz debochou: “Se o que vocês estão falando é verdade, a Bia fez tudo isso… não é só desculpas que ela tem que pedir -é perdão de joelhos. Tem milho aqui?”

Com raiva, Bia disparou: “Quem você pensa que é para falar comigo assim, seu cara de Topete?”. Logo depois, ela puxou o cabelo do garoto. “É peruca!”, gritou, antes de sair da lanchonete.

simplesmente Bia gritando: É PERUCA! ️ #GarotaDoMomento pic.twitter.com/5x865HnrTK

— gshow (@gshow) April 10, 2025

A sequência foi uma espécie de homenagem a uma situação vivida por Maisa quando, ainda criança, trabalhava no Programa Silvio Santos. O apresentador e dono do SBT brincava com algumas crianças, fazendo perguntas, quando ela apareceu por trás e começou a fazer provocações. Sendo ignorada por ele, a atriz puxou de leve o cabelo do apresentador e percebeu uma leve movimentação. Sem perdoar, soltou: “É peruca!”, caindo na risada e arrancando também o riso de Silvio.

Depois de empatarem sem gols no primeiro tempo, Colo-Colo e Fortaleza jogaram apenas 24 minutos da segunda etapa, quando a mesma foi interrompida por uma confusão nas arquibancadas e aos arredores do estádio Monumental de Santiago, no Chile. Revoltados com a morte de dois torcedores antes da partida, os chilenos quebraram a barreira de acrílico e invadiram o campo. Depois de cumprir o protocolo de suspender a partida por 45 minutos e, visto que não havia condições mínimas de segurança, o duelo foi suspenso.

Antes da partida, uma confusão do lado de fora do estádio acabou culminando com a morte de dois torcedores que, em princípio, seriam menores de idade. Segundo informações da imprensa local, as mortes vieram após confronto com a polícia. Logo após a confirmação dos óbitos, o caos tomou conta do Monumental.

Enquanto seguia a indefinição, alguns torcedores ainda passavam por trás de um dos gols do estádio, para sair por outro lado. Uma hora e dez minutos após a paralisação, a Conmebol postou em suas redes sociais uma nota lamentando o ocorrido.

“A CONMEBOL lamenta profundamente o falecimento de dois torcedores nas imediações do Estádio Monumental antes do início da partida entre Colo Colo e Fortaleza Esporte Clube. Expressamos nossas mais sinceras condolências às suas famílias e seres queridos. Estamos juntos neste momento difícil”, dizia a nota oficial.

Uma hora e meia após a suspensão do jogo, a Conmebol confirmou o cancelamento do mesmo. A partir deste momento, o caso será julgado pela Comissão Disciplinar. Na condição de mandante, o Colo Colo pode perder o jogo e determinado o placar de 3 a 0 a favor do Fortaleza, conforme prevê o regulamento.

O julgamento vai analisar todos documentos e provas apresentados pelos responsáveis da organização, inclusive, pelo trio de arbitragem. Além da análise de provas, como as imagens da confusão e da invasão ao gramado.

Perto de mil torcedores do Fortaleza deixaram o estádio sem proteção da policia, porém, de forma tranqüila. Mesmo porque o conflito criado envolveu a torcida local contra a polícia.

O JOGO

O jogo começou com domínio chileno. Envolvendo a defesa do Fortaleza, chegava com perigo. Javier cabeceou e João Ricardo interveio. Depois o goleiro levou um susto, quando o chute de Cepeda acertou a rede, mas pelo lado de fora. O Colo-Colo chegou a ter 76% de posse de bola, porém já não era tão efetivo no ataque.

Sem conseguir jogar, Lucero ficou isolado no ataque, enquanto Marinho não conseguia se desvencilhar da marcação. Quando conseguiu criar, Marinho cruzou e Lucero teve o chute bloqueado. Na reta final, o time brasileiro gastou tempo e conseguiu segurar a igualdade para o intervalo.

O duelo voltou com o mesmo panorama para a segunda etapa, com o Colo-Colo com a posse de bola e o Fortaleza preso na marcação. A partida seguia seu curso normal, até aos 24 minutos do segundo tempo, quando a torcida chilena começou a arremessar objetos no gramado.

A situação escalonou logo depois, quando os vidros que cercam a arquibancada quebraram e a torcida invadiu o campo. Os jogadores do Fortaleza correram para os vestiários e a partida foi paralisada.

Pela Libertadores, o Fortaleza volta a campo no dia 23 de abril, diante do Atlético Bucaramanga, na Colômbia. No fim de semana, o time cearense atua pela terceira rodada, diante do Internacional, no Castelão.

FICHA TÉCNICA

COLO-COLO-CHI 0 X 0 FORTALEZA

COLO-COLO – Cortés; Isla, Saldivia, Amor e Vegas; Pavez, Vidal, Aquino e Cepeda; Javier Correa e Salomón Rodríguez. Técnico: Jorge Almirón.

FORTALEZA – João Ricardo; Kuscevic, David Luiz e Gustavo Mancha; Mancuso, Pol Fernández, Lucas Sasha, Emmanuel Martínez e Diogo Barbosa; Marinho (Moisés) e Lucero (Deyverson). Técnico: Juan Pablo Vojvoda.

CARTÕES AMARELOS – Lucero (Fortaleza).

ÁRBITRO – Gustavo Tejera (URU).

RENDA E PÚBLICO – Não disponíveis.

LOCAL – Estádio Monumental de Santiago, em Santiago (CHI).

A Comissão Europeia avisou nesta sexta-feira (11), que a União Europeia (UE) avançará com um primeiro conjunto de direitos aduaneiros se, na atual pausa nas tarifas dos Estados Unidos, os dois blocos não chegarem a “soluções construtivas e mutuamente aceitáveis”.

“Do lado da UE, estamos dispostos a trabalhar em grupo e a encontrar soluções construtivas, soluções mutuamente aceitáveis e, para tal, também suspendemos por 90 dias o nosso primeiro conjunto de direitos aduaneiros. Mas, obviamente, também estamos passando a mensagem de que, se não virmos movimento do lado dos Estados Unidos e vontade de se afastar deste tipo de política, não hesitaremos a defender a nossa economia, ajudaremos a defender as nossas empresas”, avisou o comissário europeu da Economia, Valdis Dombrovskis.

Em declarações à chegada à reunião informal dos ministros das Finanças do euro, em Varsóvia, o responsável apontou que “o tema mais urgente” hoje em cima da mesa está relacionado com “as tarifas de Trump [Presidente norte-americano] e as suas implicações macroeconômicas, bem como a resposta da UE para, de certa forma, minimizar o ataque econômico negativo”.

“Em todo o caso, do lado da UE, vemos o efeito macroeconômico negativo na economia da UE e dos Estados Unidos e, na verdade, na economia norte-americana, os efeitos negativos são maiores do que na UE, uma vez que os Estados Unidos estão aplicando amplamente essas tarifas”, observou, sem quantificar.

Valdis Dombrovskis admitiu tratar-se de uma “situação muito volátil e incerta” e reforçou que a UE está “pronta para defender os seus interesses econômicos e as suas empresas, se for necessário, se não vir qualquer movimento por parte dos Estados Unidos”.

Hoje mesmo, em uma entrevista publicada no jornal britânico Financial Times, a presidente da Comissão Europeia, Ursula von der Leyen, admitiu taxas às empresas digitais norte-americanas, caso não se consiga chegar a um acordo nestes 90 dias que reduza a onda de tarifas de Donald Trump contra a Europa.

Os ministros das Finanças da zona euro discutem hoje o impacto econômico das novas tarifas aduaneiras dos Estados Unidos, num contexto de alívio após o anúncio norte-americano de suspensão temporária, pausa também adotada pelo bloco comunitário.

Realizada em Varsóvia pela presidência do Conselho da UE assumida pela Polônia, a reunião informal do Eurogrupo — dos ministros do euro — acontece em um momento de acentuadas tensões comerciais após anúncios de Donald Trump, de taxas de 25% ao aço, alumínio e automóveis europeus e de 20% em tarifas recíprocas ao bloco comunitário, estas últimas entretanto suspensas por 90 dias.

Esta suspensão acalmou os mercados, que tvem registrando graves perdas, e foi saudada e seguida pela UE, que suspendeu, durante o mesmo período, as tarifas de 25% a produtos norte-americanos que havia aprovado na quarta-feira em resposta às aplicadas pelos Estados Unidos ao aço e alumínio europeus.

A Comissão Europeia, que detém a competência da política comercial na UE, tem optado pela prudência. Bruxelas quer, neste período de pausa de 90 dias, conseguir negociar com Washington, após ter já proposto tarifas zero para bens industriais nas trocas comerciais entre ambos os blocos.

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BRASÍLIA, DF (FOLHAPRESS) – Mais de 48 horas após o teto da boate Jet Set desabar em Santo Domingo, a capital da República Dominicana, equipes de emergência continuavam retirando cadáveres do local. O número de mortos chegou a 221 nesta quinta-feira (10), segundo autoridades que coordenam as operações.

O teto da casa noturna desabou na madrugada de terça-feira (8) durante show do cantor de merengue Rubby Pérez, que também está entre os mortos. Do alto, é possível ver a estrutura da boate com um enorme buraco ao centro, deixado pelo desabamento do teto. Poucos curiosos e familiares restavam no entorno do local nesta quinta.

Mais de 300 socorristas trabalharam com a ajuda de dois cães farejadores entre os escombros de tijolos, lâminas de zinco e barras de aço da boate. Um guindaste de construção e martelos hidráulicos foram usados na remoção de blocos. As buscas de sobreviventes foram encerradas na quarta (9).

“Nossas equipes de resgate já estão concluindo os trabalhos. Lamentamos esta tragédia que atinge o povo dominicano”, afirmou o diretor do Centro de Operações de Emergências (COE), Juan Manuel Méndez, acrescentando que 189 pessoas foram resgatadas com vida.

As autoridades descartaram na noite de quarta a possibilidade de encontrar novos sobreviventes, restando o trabalho de retirada de corpos e escombros.
O governo anunciou que abrirá uma investigação sobre o caso assim que as operações de resgate terminarem.

“Dou tantas graças a Deus porque estamos vivos. Foi muito duro o que vivemos, perdemos muitos amigos”, disse Marisol Chalas, que estava com o marido no local, ao jornal Diario Libre. Os dois sobreviveram.

Durante o enterro do cantor Roberto Antonio Pérez, 69, sua filha Zulinka Pérez -sobrevivente da tragédia- entoou a frase “Minha alma está prestes a explodir de amor”, ao dar início à cerimônia privada no Teatro Nacional de Santo Domingo.

Familiares choravam ao receber os pêsames do presidente Luis Abinader e de sua esposa, Raquel Arbaje, que fizeram a primeira guarda de honra visivelmente emocionados.

Artistas como Juan Luis Guerra também compareceram à cerimônia para prestar homenagens. “Rubby foi um artista admirável, a voz mais bela do merengue, um bom amigo e companheiro, sempre sorridente”, disse ao jornal Listín Diario.

Nascido em 8 de março de 1956 em Bajos de Haina, próximo a Santo Domingo, Rubby Pérez iniciou sua carreira musical no final da década de 1970, após estudar no Conservatório Nacional de Música. Antes disso, sonhava em ser jogador de beisebol, mas um acidente aos 15 anos frustrou esse desejo.

O papa Francisco ofereceu condolências aos dominicanos por meio de uma carta e desejou pronta recuperação aos feridos.

O QUE ACONTECEU

O teto da Jet Set desabou às 0h44 de terça-feira. Vídeos nas redes sociais mostram o momento do incidente. Algumas das imagens revelam que pedaços do teto começaram a se desprender da estrutura, o que afasta alguns dos clientes presentes.

Vários dos vídeos terminam depois de um grande barulho, gritos e as luzes se apagando. Em algumas das imagens é possível ver que o teto desabou enquanto Pérez cantava no palco. Autoridades mobilizaram 370 socorristas para as buscas na estrutura, que, vista de cima, revela o enorme buraco no local onde o teto colapsou.

Dezenas de pessoas se aglomeraram nos arredores da discoteca, assim como nas proximidades de hospitais e necrotérios, em busca de notícias de familiares. O presidente dominicano, Luis Abinader, visitou o local e decretou três dias de luto nacional.

O QUE DIZ A EMPRESA

“Hoje queremos nos dirigir, sobretudo, às famílias afetadas pela tragédia ocorrida ontem à noite na Jet Set. Não há palavras suficientes para expressar a dor que este acontecimento gera. O que aconteceu foi devastador para todos. Queremos que saibam que estamos com vocês, que compartilhamos sua angústia”, afirmou em comunicado Antonio Espaillat, representante da casa noturna.

“Desde o primeiro momento, temos colaborado de forma total e transparente com as autoridades. Continuamos em comunicação constante com o Centro de Operações de Emergência, enquanto prosseguem os trabalhos de busca e resgate com equipes de emergência, voluntários e pessoal de mais de 22 instituições.”

OUTROS INCIDENTES

O colapso do Jet Set é uma das maiores tragédias da República Dominicana, país caribenho que reorientou sua economia para o turismo, com mais de 11 milhões de visitantes em 2024, segundo o ministério do Turismo.

Em 2023, 38 pessoas morreram em uma explosão em San Cristóbal, a meia hora de carro de Santo Domingo. Quatro edifícios foram destruídos e outros nove sofreram danos.

Duas décadas antes, em 2005, 136 presos de uma prisão em Higüey (leste) morreram em um incêndio originado por uma briga entre os detentos.

O colapso da Jet Set evoca outras duas tragédias em boates. No mês passado, um incêndio em uma casa noturna lotada na Macedônia do Norte matou 59 pessoas e deixou mais de 150 feridas, após a apresentação de um grupo com uso de pirotecnia. O episódio guarda muita semelhança com o da boate Kiss em 2013, quando 242 pessoas morreram e 636 se feriram em Santa Maria (RS).